گلیسرول چیست؟

گلیسرول یک ماده آلی با فرمول شیمیایی C3H8O3 و وزن مولکولی 92.09 است.بی رنگ، بی بو و طعم شیرین است.ظاهر گلیسرول مایعی شفاف و چسبناک است.گلیسیرین رطوبت هوا و همچنین سولفید هیدروژن، سیانید هیدروژن و دی اکسید گوگرد را جذب می کند.گلیسرول در بنزن، کلروفرم، تتراکلرید کربن، دی سولفید کربن، اتر نفتی و روغن ها نامحلول است و جزء اصلی مولکول های تری گلیسیرید است.

موارد مصرف گلیسرول:

گلیسرول برای تجزیه و تحلیل محلول های آبی، حلال ها، گازسنج ها و ضربه گیرها برای پرس های هیدرولیک، نرم کننده ها، مواد مغذی برای تخمیر آنتی بیوتیکی، خشک کننده ها، روان کننده ها، صنایع داروسازی، آماده سازی لوازم آرایشی، سنتز آلی و نرم کننده ها مناسب است.

استفاده صنعتی گلیسرول

1. مورد استفاده در ساخت نیتروگلیسیرین، رزین های آلکیدی و رزین های اپوکسی.

2. در پزشکی برای تهیه انواع فرآورده ها، حلال ها، مواد رطوبت گیر، ضد یخ و شیرین کننده ها و تهیه پمادها یا شیاف های خارجی و ... استفاده می شود.

3. در صنعت پوشش برای تهیه انواع رزین های آلکیدی، رزین های پلی استر، گلیسیدیل اترها و رزین های اپوکسی استفاده می شود.

4. در صنایع نساجی و چاپ و رنگرزی از آن برای تهیه روان کننده ها، عوامل رطوبت سنجی، ضد انقباض پارچه، مواد پخش کننده و مواد نافذ استفاده می شود.

5. به عنوان یک عامل رطوبت سنجی و حلال شیرین کننده ها و عوامل تنباکو در صنایع غذایی استفاده می شود.

6. گلیسرول در صنایعی مانند کاغذ سازی، لوازم آرایشی، چرم سازی، عکاسی، چاپ، فرآوری فلزات، مواد الکتریکی و لاستیک کاربرد وسیعی دارد.

7. به عنوان ضد یخ برای سوخت خودرو و هواپیما و میدان نفت استفاده می شود.

8. گلیسرول را می توان به عنوان یک نرم کننده در صنعت سرامیک جدید استفاده کرد.

گلیسرول برای استفاده روزانه

گلیسیرین درجه غذایی یکی از با کیفیت ترین گلیسیرین های تصفیه شده زیستی است.حاوی گلیسرول، استرها، گلوکز و سایر قندهای کاهنده است.متعلق به پلیول گلیسرول است.علاوه بر عملکرد مرطوب کنندگی، دارای اثرات ویژه ای مانند فعالیت بالا، ضد اکسیداسیون و الکل شدن است.گلیسیرین یک شیرین کننده و مرطوب کننده است که معمولاً در صنایع غذایی استفاده می شود و بیشتر در غذاهای ورزشی و جایگزین های شیر یافت می شود.

(1) کاربرد در نوشیدنی هایی مانند آب میوه و سرکه میوه

بوی تلخ و گس موجود در آب میوه و نوشیدنی های سرکه میوه را به سرعت تجزیه کنید، طعم غلیظ و عطر خود آب میوه را با ظاهری روشن، طعم شیرین و ترش افزایش دهید.

(2) کاربرد در صنعت شراب میوه

تانن های موجود در شراب میوه را تجزیه می کند، کیفیت و طعم شراب را بهبود می بخشد و تلخی و قابض بودن را از بین می برد.

(3) کاربرد در صنعت جرکی، سوسیس و بیکن

آب را قفل می کند، مرطوب می کند، وزن را افزایش می دهد و عمر مفید را طولانی می کند.

(4) کاربرد در صنعت میوه های کنسرو شده

آب را قفل می کند، مرطوب می کند، از هیپرپلازی دگرجنسگرایانه تانن ها جلوگیری می کند، به محافظت از رنگ، حفظ وزن، افزایش وزن و افزایش عمر مفید می رسد.

استفاده میدانی

در طبیعت، گلیسیرین نه تنها می تواند به عنوان یک ماده تامین کننده انرژی برای رفع نیازهای بدن انسان استفاده شود.همچنین می تواند به عنوان آتش نشانی استفاده شود

دارو

گلیسیرین جایگزین کربوهیدرات های پر کالری می شود و قند خون و انسولین را تثبیت می کند.گلیسیرین نیز مکمل خوبی است و برای بدنسازان، گلیسیرین ممکن است به انتقال آب سطحی و زیر پوستی به خون و عضلات کمک کند.

گیاه

مطالعات نشان داده اند که برخی از گیاهان دارای لایه ای از گلیسیرین در سطح هستند که گیاهان را قادر می سازد در خاک های شور-قلیایی زنده بمانند.

روش ذخیره سازی

1. در جای خشک و تمیز نگهداری کنید، به نگهداری در بسته توجه کنید.به ضد رطوبت، ضد آب، ضد حرارت توجه کنید و مخلوط کردن با اکسیدان های قوی اکیدا ممنوع است.قابل نگهداری در ظروف قلع اندود یا فولاد ضد زنگ.

2. بسته بندی شده در درام های آلومینیومی یا درام های آهن گالوانیزه یا ذخیره شده در مخازن ذخیره سازی که با رزین فنولیک اندود شده اند.ذخیره سازی و حمل و نقل باید ضد رطوبت، ضد حرارت و ضد آب باشد.ترکیب گلیسرول با اکسیدان های قوی (مانند اسید نیتریک، پرمنگنات پتاسیم و غیره) ممنوع است.نگهداری و حمل و نقل طبق مقررات عمومی مواد شیمیایی قابل اشتعال.